うっかり忘れてしまっていた。。
ネコの日🐱
この日のためにと温存していたネコいちごの写真🍓
2日遅れですがアップします🍓💦
毎日の癒やしは、ニャンスタグラマーさん達の投稿を見ることな私としたことが、、！！😭（笑）
ネコ好き過ぎて、ネコイチゴ🍓…
2日遅れの。。
コラム - 【公式】いちご農家のジェラートGoccia（ゴッチャ）by 雫の里農園 - Page 6 カテゴリ
一石二鳥！いや三鳥！
ハッチ🐝のために植えたタイム🌿
タイムは優れた蜜源植物であり、ミツバチの大敵、ヘギイタダニの駆除にも使われるチモールという成分が入っています😊
なのではじめは巣箱の入口に植えてたのですが、あれよあれよとすくすく育ち、グリーンカーペットのように広がってくれてます✨
花も可愛いし🌼
…
新しいお取引先🍓
お世話になってる我らが兄貴✨(パティスリーエスの中元シェフ🍰)のお知り合いの、
リベルターブル赤坂の森田シェフに使っていただきました🍰✨
うちのイチゴ達、、めっちゃ喜んでるーー🍓🥰
ありがとうございます🍓✨
ずっと、東京のお世…
収量の谷。。💦
寒い日が続きますね☃❄💦
亀岡もなかなか1日しっかり晴れる日がなく、1月の上旬の春みたいだった天気が嘘のよう。。😯💦
イチゴ達もゆっくり育っているので、今後しばらく収量の谷がきそうです。
直売の日にちや数量も限られたり、売り切れになることも予想されます💦
ス…
KIMURAさんの👑✨
お世話になっているKIMURA さん(旧ロトス洋菓子店さん)から、ガレット・デ・ロワをいただきました✨✨
「丁寧な仕事をすること」「初心を忘れないこと」
いつもご指導いただいているシェフで、一日の始まりにこの言葉を思い出し、気を引き締めて仕事に取り組んでいます🌱
KIMURAさんのケーキは美味しいことはもちろん、食べる…
リリエンベルグさんの！
リリエンベルグさんのザッハートルテで休憩☕
ザッハートルテは19世紀初頭オーストリア宰相メッテルニヒ公の命によりエドワードザッハーが考案制作されたものだそうです。
リリエンベルグの横溝シェフとザッハートルテとの出会いは1973年２月ウィーン菓子を習得すべく、ウィーンのデメル菓子店に入社した時のことだったそう。(東洋人初！！✨)
ヨーロ…
春がきた？？
春みたいな暖かさ！！
１月なのにパッションフルーツがしっかり完熟するという現象が起こってます。。😆💦ドユコト
何この写真。。(笑)
本来ありえない写真です(笑)
例年であれば、この時期は気温も低くイチゴもゆっくりと赤くなる時期なんですが。。
まるで春のようなスピードでどんどん赤くなっていっており、私達もアタフタ…
今週の直売＆スムージー営業日🍓
今週の直売のお知らせ🍓
火・水・金・土・日
直売＆スムージーの販売をします🍓🌼
⚠木曜日はケーキ屋さんからの注文が集中してますので、お休みとさせてください🙏
🕒営業時間平日13時半〜16時土日13時〜16時
最近初めましてのお客様も多くて、皆さん見てくださってるんだ…
今週の直売のお知らせ❢
明日5日（木）〜9（祝）まで毎日直売＆スムージーの販売をします🍓✨
営業時間は少し短縮させてもらって、13時半〜16時です🙏
予約の電話は11時〜受付開始です☏
たくさんお問い合わせいただき、ありがとうございます❢❢
新年の集まりなどにぜひぜひ連れてってください🍓🌼
…
明けましておめでとうございます🍓
明けましておめでとうございます❢
今年はウサギ年❢
ウサギっぽいイチゴ🐇🍓
ウサギに見えた方はイイネお願いします☺笑
ジェラートが始まり、お客様とお話する機会が増えた昨年。
イチゴの直売のお問い合わせもたくさん受けたので、、
今年は頑張って直売の日数増やすぞー❢と思ってます！…
サダハルアオキさんの❢
ハウスから戻ってきてびっくり！！
あれ？いい香りがする〜✨
と思ったら！！
サダハルアオキさんのガレット・デ・ロワをいただきました！！！🥺✨✨
ガレット・デ・ロワ食べたいな〜
と昨日言ってたとこなんです〜🥺笑
嬉し過ぎるっっ🥺❣…
行ってきました🌼
クリスマスの出荷が終わったので。。今だー！！と思いずっと行きたかった
petite_glaineさんへ🚗💨
お世話になっているPATISSERIE.Sさん（京都市）から今年独立されました✨
お店はカッコ可愛くてオシャレ✨で、丁寧につくられたお菓子が並んでいました🍀✨
…
メリークリスマス🎄🌟
メリークリスマス🎄✨
いちご農家の一大イベントが終わりました🍓
毎年クリスマスまでにいちごの成育が間に合うのか。。と不安でいっぱいですが、、
今年もギリギリ滑り込みセーフ！！でなんとか間に合いました🍓💦
（もう！いつもちょっと遅いのよ！！🤣💦…
12/18（日）は営業時間10時〜！
12/18（日曜日）の営業時間変更のお知らせです！
12/18（日）はコスモス園内のドッグランさんでイベントが開催されます🐶❤
10時〜16時なのでなので！
イチゴの直売も、Goccia店舗の営業も10時〜17時にします🍓✨
（収穫急ぎまーーす！！🔥）
前回、…
今週末🍓直売します！
12/16（金）17（土）18（日）
イチゴの直売します🍓✨
16（金）は13時〜15時
17.18は13時〜17時です🌼
今日ハウスに入ろうとしたら扉が凍ってました！
いよいよ冬本番ですね☃
コタツでみかん🍊ならぬ、コタツでイチゴ🍓はど…
12月11日は10時から！
明日は亀岡ハーフマラソン！！
イチゴの直売＆Goccia店舗は10時〜OPENします🍓
（17時まで営業しまっす✨）
たくさん身体を動かしたあとは、しっかりビタミン補給にしきてくださいね🍓✨
Gocciaは久々に大好評だったスムージーも販売します✨
シャトルバスの乗り降…
亀岡ハーフマラソン🏃
今週末は亀岡ハーフマラソン！！
3年ぶりに開催されます✨
毎年亀岡マラソン走ってる！と仰ってた方々にも、久々にお会いできるかな〜と楽しみにしてます😊
週末は曇りの予報ですが、、雨が降りませんように。。💦
イチゴの直売やGoccia🍨の営業時間もマラソンに合わせて早くなるかも！！（…
今週末直売します🍓
ほやほやの初いちご🍓
今週末12/3土・12/4日ほやほや初いちごちゃんの直売をします🍓✨
採れ始めたばかりで、数はかなり少なくないです🥺💦
Goccia店舗で13時〜17時🍓
予約の電話は11時〜受付です☏
マイバッグのご持参もよろしくお願…
ミニバラ飾りました🌹
姫バラちゃん✨
元気いっぱい咲いてたので、飾ってみたら。。とっても華やかになりました🌹✨
やっぱりバラはいいなぁ〜🥺❣️
先日お休みの日に、万博記念公園に行ったのですが、そこのバラ園でずーっと香りを嗅ぎまくっていた私🤣笑
みんなそれぞれ花…
イチゴの赤ちゃん🍓
少しずつイチゴの形になってきました🍓✨
シーズンが始まるーー！と、ちょっとドキドキしてきました🤣(笑)
イチゴ達もまだまだ株が幼いので、注意深く観察が必要ですが、収穫や出荷がない分、手入れに集中できるので今の時期がとても好きだったりします🍀
今シーズンも美味しいイチゴをお届けできるよう、スタッフ一同心…
