コラム - 【公式】いちご農家のジェラートGoccia(ゴッチャ)by 雫の里農園 カテゴリ

KIMURAさんの👑✨

KIMURAさんの👑✨
お世話になっているKIMURA さん(旧ロトス洋菓子店さん)から、ガレット・デ・ロワをいただきました✨✨ 「丁寧な仕事をすること」「初心を忘れないこと」 いつもご指導いただいているシェフで、一日の始まりにこの言葉を思い出し、気を引き締めて仕事に取り組んでいます🌱 KIMURAさんのケーキは美味しいことはもちろん、食べる…

リリエンベルグさんの!

リリエンベルグさんの!
リリエンベルグさんのザッハートルテで休憩☕ ザッハートルテは19世紀初頭オーストリア宰相メッテルニヒ公の命によりエドワードザッハーが考案制作されたものだそうです。 リリエンベルグの横溝シェフとザッハートルテとの出会いは1973年2月ウィーン菓子を習得すべく、ウィーンのデメル菓子店に入社した時のことだったそう。(東洋人初!!✨) ヨーロ…

春がきた??

春がきた??
春みたいな暖かさ!! 1月なのにパッションフルーツがしっかり完熟するという現象が起こってます。。😆💦ドユコト 何この写真。。(笑) 本来ありえない写真です(笑) 例年であれば、この時期は気温も低くイチゴもゆっくりと赤くなる時期なんですが。。 まるで春のようなスピードでどんどん赤くなっていっており、私達もアタフタ…

今週の直売&スムージー営業日🍓

今週の直売&スムージー営業日🍓
今週の直売のお知らせ🍓 火・水・金・土・日 直売&スムージーの販売をします🍓🌼 ⚠木曜日はケーキ屋さんからの注文が集中してますので、お休みとさせてください🙏 🕒営業時間平日13時半〜16時土日13時〜16時 最近初めましてのお客様も多くて、皆さん見てくださってるんだ…

今週の直売のお知らせ❢

今週の直売のお知らせ❢
明日5日(木)〜9(祝)まで毎日直売&スムージーの販売をします🍓✨ 営業時間は少し短縮させてもらって、13時半〜16時です🙏 予約の電話は11時〜受付開始です☏ たくさんお問い合わせいただき、ありがとうございます❢❢ 新年の集まりなどにぜひぜひ連れてってください🍓🌼 …

明けましておめでとうございます🍓

明けましておめでとうございます🍓
明けましておめでとうございます❢ 今年はウサギ年❢ ウサギっぽいイチゴ🐇🍓 ウサギに見えた方はイイネお願いします☺笑 ジェラートが始まり、お客様とお話する機会が増えた昨年。 イチゴの直売のお問い合わせもたくさん受けたので、、 今年は頑張って直売の日数増やすぞー❢と思ってます!…

サダハルアオキさんの❢

サダハルアオキさんの❢
ハウスから戻ってきてびっくり!! あれ?いい香りがする〜✨ と思ったら!! サダハルアオキさんのガレット・デ・ロワをいただきました!!!🥺✨✨ ガレット・デ・ロワ食べたいな〜 と昨日言ってたとこなんです〜🥺笑 嬉し過ぎるっっ🥺❣…

行ってきました🌼

行ってきました🌼
クリスマスの出荷が終わったので。。今だー!!と思いずっと行きたかった petite_glaineさんへ🚗💨 お世話になっているPATISSERIE.Sさん(京都市)から今年独立されました✨ お店はカッコ可愛くてオシャレ✨で、丁寧につくられたお菓子が並んでいました🍀✨ …

メリークリスマス🎄🌟

メリークリスマス🎄🌟
メリークリスマス🎄✨ いちご農家の一大イベントが終わりました🍓 毎年クリスマスまでにいちごの成育が間に合うのか。。と不安でいっぱいですが、、 今年もギリギリ滑り込みセーフ!!でなんとか間に合いました🍓💦 (もう!いつもちょっと遅いのよ!!🤣💦…

12/18(日)は営業時間10時〜!

12/18(日)は営業時間10時〜!
12/18(日曜日)の営業時間変更のお知らせです! 12/18(日)はコスモス園内のドッグランさんでイベントが開催されます🐶❤ 10時〜16時なのでなので! イチゴの直売も、Goccia店舗の営業も10時〜17時にします🍓✨ (収穫急ぎまーーす!!🔥) 前回、…

今週末🍓直売します!

今週末🍓直売します!
12/16(金)17(土)18(日) イチゴの直売します🍓✨ 16(金)は13時〜15時 17.18は13時〜17時です🌼 今日ハウスに入ろうとしたら扉が凍ってました! いよいよ冬本番ですね☃ コタツでみかん🍊ならぬ、コタツでイチゴ🍓はど…

12月11日は10時から!

12月11日は10時から!
明日は亀岡ハーフマラソン!! イチゴの直売&Goccia店舗は10時〜OPENします🍓 (17時まで営業しまっす✨) たくさん身体を動かしたあとは、しっかりビタミン補給にしきてくださいね🍓✨ Gocciaは久々に大好評だったスムージーも販売します✨ シャトルバスの乗り降…

亀岡ハーフマラソン🏃

亀岡ハーフマラソン🏃
今週末は亀岡ハーフマラソン!! 3年ぶりに開催されます✨ 毎年亀岡マラソン走ってる!と仰ってた方々にも、久々にお会いできるかな〜と楽しみにしてます😊 週末は曇りの予報ですが、、雨が降りませんように。。💦 イチゴの直売やGoccia🍨の営業時間もマラソンに合わせて早くなるかも!!(…

今週末直売します🍓

今週末直売します🍓
ほやほやの初いちご🍓 今週末12/3土・12/4日ほやほや初いちごちゃんの直売をします🍓✨ 採れ始めたばかりで、数はかなり少なくないです🥺💦 Goccia店舗で13時〜17時🍓 予約の電話は11時〜受付です☏ マイバッグのご持参もよろしくお願…

ミニバラ飾りました🌹

ミニバラ飾りました🌹
姫バラちゃん✨ 元気いっぱい咲いてたので、飾ってみたら。。とっても華やかになりました🌹✨ やっぱりバラはいいなぁ〜🥺❣️ 先日お休みの日に、万博記念公園に行ったのですが、そこのバラ園でずーっと香りを嗅ぎまくっていた私🤣笑 みんなそれぞれ花…

イチゴの赤ちゃん🍓

イチゴの赤ちゃん🍓
少しずつイチゴの形になってきました🍓✨ シーズンが始まるーー!と、ちょっとドキドキしてきました🤣(笑) イチゴ達もまだまだ株が幼いので、注意深く観察が必要ですが、収穫や出荷がない分、手入れに集中できるので今の時期がとても好きだったりします🍀 今シーズンも美味しいイチゴをお届けできるよう、スタッフ一同心…

今年は、、!

今年は、、!
いちごの花が咲き、シーズンの始まりを迎えています🍓 いつもこの時期は、ハッチ達🐝がまだハウス内の環境に慣れず、受粉をしてないことが多いので、必死で人工授粉をしているのですが。。 今年は受粉開始してくれてます!!🐝✨ やったー🥰❣️ 人工受粉よりも、ハッチ達が受…

姫バラ🌹

姫バラ🌹
姫バラちゃん🌹✨ たくさん蕾をつけてくれたので、開花を楽しみにしていたのですが、、 今満開です😆❣️ うちの娘、可愛いでしょーー😆❣️❣️(笑) Goccia店舗前に飾っているので、この娘の写真を撮ってくれるお客…

満開!!!

満開!!!
雫の里農園のお隣の、亀岡夢コスモス園さんのコスモスが満開ですっ🌼🌼✨ Goccia店舗から見ると、、 こんな感じです〜✨✨ 私の好きなピンクのコスモスがたくさーん✨😆とっても綺麗で見とれてしまいますね。。❣…

実験開始ー✨

実験開始ー✨
アボカドの水耕栽培🌿得意な方に教えてもらったので。。😊 実験してみます🌟 ニョキニョキ根っこが出てくるらしい。。❢上手くいくといいなー❢楽しみです😊✨ 写真を撮ったのは、Goccia店舗🍨お隣のコスモス園さんのコスモスが綺麗で、映え写真が撮れました📷&#…

〒621-0029 京都府亀岡市曽我部町穴太奥田54

090-1140-1551

(イイヨー イチゴコーイ)

11月の営業時間 土日祝日の13:00~17:00

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