毎年この時期は、昨シーズンの根っこをペンチで引き抜いてほぐし、今シーズンの苗を定植する準備をしていきます。
３万株抜いてほぐしていくので、なかなか大変な作業なのですが、今年はたくさんの助っ人の方達に助けていただいたおかげで、作業がめちゃくちゃ進みました〜〜😭
思わずスタッフが、「魔法みたい、、✨」
と感動してました☺皆…
助っ人あらわる！
コラム - 【公式】いちご農家のジェラートGoccia（ゴッチャ）by 雫の里農園 カテゴリ
新しい仲間の🌵
社長から突然任されたドラゴンフルーツ🌵
ドラゴンフルーツがサボテンだと知らなかった私。
そしてサボテンも多肉植物も育てたことない。。😨
どーしよーーー。。とめちゃくちゃ不安で💦
恐る恐る水やり。
やり過ぎ注意、、注意。。枯らしたらどうしようかと思ってましたが、なんとか無事に（？）成長してくれました&#x…
パッションフルーツのジェラート
せっせと農園スタッフが集めてくれたパッションフルーツ！ジェラートになりました。
今年は大雨で（最近はまったく降ってなかったですが）、樹が弱くなってしまって数が足りるか心配だったのですが、何とか足りました！！
一年に一回なので、是非お越しくださいね！
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パッションフルーツ！
今日から8月！☀
（7月は1回しか投稿してなかった🫠）
毎日毎日、ほんとに暑いですね〜💦
明日はもっと暑い予報が出てるのでヒヤヒヤしています💦
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毎日せっせと人工授粉したパッションフルーツちゃん✾
暑いときにはこのキュッとした酸…
本日から水曜も営業
暑いですね・・・
ハウスの中の配管を触ったのですが、滝のような汗をかいて、流石にバテバテです。
今日から、しばらくの間火曜定休になります。
暑い日は、肌が日差しでダメージ受けるので、イチゴでビタミンリカバリーしてください！亀岡運動公園プール（亀プー）の近くなので、帰りや休憩にお越しくださいね。
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ひまわり🌻
ギラギラの日差し☀
夏がきましたねーー！！
夏といえばひまわり🌻✨
スタッフのお母さんが育ててくださったひまわりちゃんを、ゴッチャ店舗に飾らせてもらってます🌻✨
ひまわりは見てるだけで元気になるので、大好きです🌻✨
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7月の営業日
営業日時間は11:00〜17:30です！
平日は珈琲してます☕
よろしくお願いします！
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今シーズンありがとうございました！
6月３０日。
多くの取引先様への今シーズン最後の出荷日でした🍓
今シーズンもありがとうございました！
私達のイチゴに関わってくださった皆様に感謝申し上げます。
秋の暑さからクリスマスにイチゴが間に合わなかったり、、
春先にまた収穫量が減ってしまったりと、なかなか上手くいかず、自分の力不足を痛感する苦しいシーズンとなりました。
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ラズベリーが！
ラズベリー・キウイ・ブルーベリー
ミニ果樹園の果樹たちが可愛いらしい実をつけてくれています。
イチゴのシーズンもあと2週間！
イチゴの季節の終わりを知らせるのは、毎年次の季節の果物たち。。
シーズン終盤でスタッフ皆いろんなところが痛い（笑）ですが、、
最後まで自分たちのできることを精いっぱいしよう！と頑張っています！
残り2週間…
レモンバーベナ×いちご×洋酒
２年目に植えたレモンバーベナが大きくなり、沢山の枝をだしてくれています。ハーブティにしても美味しいのですが、いちごと洋酒（お酒は飛ばしています）に合わせました。
是非、ご賞味ください。
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スムージー🍓
「めっちゃ焼けたねー！」
と常連のお客様に言われたので、、（笑）
スムージーでビタミン摂取🍓！
毎年夏は真っ黒クロスケになるので、まだ白い方だと思ってたんですが、、
すでにしっかり日焼けしてたみたいです！（笑）
自覚ないのが１番やばいですよね〜〜🤣
皆さんも一緒にスムージーでビタミン摂取しましょー…
平日限定珈琲始めました
【平日のみ珈琲始めます】お客さまからご要望のあった珈琲（紅茶もいただいておりますが、そちらはまだ検討中です）
仕事の関係で、全国色々と行くのですが、行く先々で珈琲屋さんに入り好みの豆を探していました
珈琲の味の良し悪しは、焙煎で大きく左右されるので、ザ焙煎職人さんを見つけた時は、それはそれは嬉しかったです
店舗では、エチオピアをご提供します育てている女峰（いちごの品…
6月の営業日
11:00からと13:00からございますので、お気をつけて、お越しください。
少しずつ、カフェっぽい利用にしていきたく、平日限定ですが珈琲も始めます。
よろしくお願いします。
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ごろっと雪うさぎ
土曜日から始まった雪うさぎ
あるお子さんから、全然うさぎじゃない！と厳しいご意見が。。。
。。。
確かに！！！
うさぎの耳をつけましたので、これで大丈夫かな？思った以上に可愛くなってしまった。。。
是非、ご来店くださいね。
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大玉🍓
最後の大玉始まりました🍓
おそらく今シーズン最後の大玉ちゃんが採れてきました！
5月が例年より暑くなかったので、しっかり大きくなってくれました！
5月は例年熱中症になる程ハウスの中が暑いのに、今年はまだ平気です☀
そう、ニンゲンがこんなに元気ということは、、イチゴちゃん達もまだまだ元気です🍓！！
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ごろっと雪うさぎ
スタッフの賄いからヒントを得て、新商品にしました
生いちごをゴロゴロ入れていますので、生いちご＆ソース＆ミルクジェラートを混ぜ混ぜして召し上がりください
シンプルですが、絶品です
価格も折角遠くからお越しいただいているので、満足感、お得感満載の600円明日（5/25）からスタートしますよろしくお願いします
※スムージーのカップより一回り小さい7ozのカップです…
5月17日お休みします！
雫の里マルシェの準備のため、17日はお休みします。
何卒よろしくお願いします。
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春は大忙し！
春になり、イチゴ達がフルエンジンで走り出しまして、、ニンゲンはついてくのに必死な毎日です。
今が頑張り時！やるぞ！！と燃えていたら、
あぁ、パッションさん、、アナタもエンジンかかったのね。。（笑）😂
パッションフルーツの花は毎日10時に咲くので、、アラームかけて人工受粉せねば、、！！
よーし！！みんなまとめてかかってこいっ！！！ǵ…
雫の里マルシェ
【イベント情報】5月18.19日と雫の里マルシェを開催します！普段は京都市内や大阪、兵庫の方が多いGocciaですが、地元の方にも楽しんでいただけたらと企画しました（もちろん市外の方もウェルカムです）。折角、銀座にある三ツ星など、一流どころに使っていただいているイチゴがあるので、そういった食材と触れ合う機会を子どもたちに持って欲しいな！と、食育をテーマにしようと思っています。
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5月の予定
インスタグラムにのみ載せておりすみませんでした。
遅くなりましたが、5月の営業日です。18.19日は【雫の里マルシェ】しますので乞うご期待！
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