KIMURAさんの👑✨

お世話になっているKIMURA さん(旧ロトス洋菓子店さん)から、
ガレット・デ・ロワをいただきました✨✨

「丁寧な仕事をすること」
「初心を忘れないこと」

いつもご指導いただいているシェフで、一日の始まりにこの言葉を思い出し、気を引き締めて仕事に取り組んでいます🌱

KIMURAさんのケーキは美味しいことはもちろん、食べるとケーキから仕事の丁寧さや仕事への真摯な向き合い方が伝わります。

私もシェフのように仕事への向き合い方が伝わるような仕事をしていきたい。
といつも思っています。

いつも美味しいケーキに使っていただいてありがとうございます🍓