リリエンベルグさんより🎁
1年目からずっとお世話になっている、リリエンベルグの横溝シェフから素敵なお菓子をいただきました✨
右も左も分からなかった1年目。
農園で初めてできたイチゴが美味しいのかすら分からなかったのですが、
シェフに「美味しい!」と言っていただいて、とても嬉しかったこと、安心したことをこの時期にいつも思い出します。
2年目と3年目は、新たな栽培にチャレンジして失敗し、ご迷惑かけてしまったことも。。。
いろんなことでアドバイスいただき、職人としても人としても育ててもらっています。
素敵なお菓子に負けないように、奥行きのあるイチゴを目指し、精進します!